GOSULUT.ID – Ketua rombongan Komisi II DPRD Provinsi Gorontalo, Ridwan Monoarfa, mengapresiasi inovasi yang dilakukan Restoran Nur Corner dalam mengangkat kuliner UMKM ke level premium.
Aleg Nasdem ini menyebut konsep yang diterapkan restoran ini sebagai inspirasi bagi para pelaku UMKM yang ada di Gorontalo.
“Kami berharap konsep seperti ini dapat diterapkan di Gorontalo sehingga bisa membantu UMKM berkembang dan meningkatkan daya saing mereka,” ujar Ridwan, saat kunjungan di Jakarta, Jumat (14/3/2025).
Menurutnya, kemasan yang menarik dan inovasi dalam penyajian merupakan kunci agar produk UMKM bisa bersaing tidak hanya di tingkat nasional, tetapi juga internasional. “Ini adalah bukti bahwa dengan kreativitas, pelaku UMKM bisa sukses di industri kuliner,” tambahnya.
Kunjungan ini diharapkan membuka peluang kolaborasi antara Nur Corner dan UMKM Gorontalo untuk membawa kuliner khas daerah ke panggung yang lebih luas. Dengan dukungan konsep premium seperti yang diterapkan di Nur Corner, produk-produk lokal Gorontalo berpotensi menembus pasar nasional hingga internasional.
