GOSULUT.ID – Hulonthalo Art & Craft Festival (HACF) tahun 2025 sangat berbeda bila dibandingkan gelaran di tahun-tahun sebelumnya. Festival hasil kolaborasi Kantor Perwakilan Bank Indonesia (KPwBI) Gorontalo bersama Pemerintah Provinsi Gorontalo, Dekranasda dan mitra strategis lainnya ini menampilkan Iven Gorontalo Coffee Week.
Bambang Satya Permana selaku Kepala KPwBI Gorontalo menyampaikan pihaknya terus menaruh perhatian besar terhadap produk-produk unggulan salah satunya adalah kopi.
“Untuk itu sebagai upaya mendorong komoditas kopi Gorontalo naik kelas, HACF 2025 dirangkaikan dengan Gorontalo Coffee Week,” ungkap Bambang pada sambutan Opening HACF 2025 yang turut dihadiri Menteri dan Wakil Menteri Ekonomi Kreatif, Sabtu (27/09/2025).
Dikatakan ada beberapa kegiatan yang menjadi agenda utama pada Gorontalo Coffee Week yakni talk show kopi – Secangkir Harapan dari Tanah Gorontalo dengan tema “Meracik Mutu: Strategi dan Peluang Kopi Gorontalo Naik Kelas”.
“Kemudian, Celebes Brewers Cup, sebagai kelanjutan dari Gorontalo Brewers Cup yang pada bulan April lalu dilakukan dalam rangkaian Gebyar UMKM 2025, serta showcase berbagai komoditas kopi lokal,” sambungnya..
Bambang menuturkan, ada berbagai ada dan harapan penting yang sangat diharapkan dari Gorontalo Coffee Week, yakni meningkatnya knowledge masyarakat Gorontalo terhadap potensi komoditas kopi lokal Gorontalo, meningkatnya pemahaman mengenai peningkatan mutu produk dan mendorong daya saing komoditas kopi lokal Gorontalo, terbukanya akses pasar kopi Gorontalo melalui strategi pemasaran yang tepat, terciptanya inovasi dan adaptasi terhadap perkembangan tren pasar dan preferensi konsumen.
“Serta terciptanya jejaring dan kolaborasi yang konstruktif antara berbagai pemangku kepentingan dalam pengembangan komoditas kopi lokal Gorontalo,” tandasnya.
