GOSULUT.ID – Puluhan siswa SDN 11 Telaga Biru diduga mengalami keracunan setelah mengonsumsi Makan Bergizi Gratis (MBG) pada Kamis (21/5/2026) kemarin.
Menanggapi kejadian itu, Kepala SPPG Tuladenggi Kecamatan Telaga Biru, Andi Azrial Oppier Lessi, angkat bicara.
Andi menjelaskan bahwa seluruh tahapan pengolahan makanan MBG dilakukan dengan prosedur ketat sejak dini hari. Pihaknya memastikan bahan baku diperiksa sebelum diolah menjadi hidangan.
“Persiapan dimulai pukul 12 malam. Semua bahan dicek dan dipilah dulu, mana yang layak dan mana yang tidak. Proses memasak dimulai pukul 2 pagi,” kata Andi saat diwawancarai awak media.
Menurutnya, makanan yang sudah matang tidak langsung dikirim ke sekolah. Tim SPPG mendinginkan makanan terlebih dahulu sebelum dikemas dan didistribusikan. Menu pada hari kejadian terdiri dari nasi, ikan oci goreng, kangkung, dan pepaya.
“Distribusi baru dilakukan sekitar pukul 7 pagi, setelah makanan didinginkan dan diporsikan,” jelasnya.
Pada hari tersebut, SPPG Tuladenggi menyalurkan MBG ke 18 sekolah di wilayah Telaga Biru. Namun, laporan dugaan keracunan hanya diterima dari satu sekolah, yakni SDN 11 Telaga Biru.
“Ada 18 sekolah yang menerima distribusi MBG. Yang menyampaikan keluhan hanya SDN 11 Telaga Biru,” ungkap Andi.
Begitu menerima laporan adanya siswa yang muntah dan mengeluh sakit perut, pihak SPPG langsung menghentikan penyaluran makanan ke sekolah lain sebagai langkah antisipasi.
“Kami langsung menghentikan distribusi ke sekolah lain setelah ada laporan dugaan keracunan di SDN 11 Telaga Biru,” tegasnya.
Sementara itu, Dinas Kesehatan telah mengambil sampel makanan untuk diperiksa di laboratorium. Hasil uji laboratorium akan menjadi dasar untuk mengetahui penyebab pasti kejadian tersebut.
